Negli ultimi 20 anni in Ticino 450 aziende agricole hanno chiuso i battenti. Un fenomeno che è spesso legato alla difficoltà dei proprietari di trovare un successore in famiglia. Per i giovani invece che non sono d’estrazione contadina comprare un’azienda non è così semplice. Servono soldi e voglia di rimboccarsi le maniche. Gli aiuti dello Stato per facilitare il ricambio non mancano, ma non sembrano sufficienti a frenare l’erosione. Viaggio nel mondo agricolo fra chi chiude, chi rileva e chi è in cerca di un successore in azienda.
Aziende agricole: passo o chiudo! di Roberto Bottini e Gaetano Agueci
